Gimri Mantı Kafkas ve Rus Mutfağı

Kafkasların ünlü mantı, Rusların ünlü Pelmeni ile tatlı ve hamur işlerini gerçek lezzetiyle sunduğumuz lokantamıza bekliyoruz.

Özel hamurları, en lezzetli etlerden hazırlanmış harçları ile el emeği mantılarımızı beğeninize sunuyoruz.

Mantı, neredeyse tüm dünya mutfaklarında raslayabileceğiniz bir yemektir. Harcının içeriği, hamurunun hazırlanışı, şekli ve pişirme yöntemi, tadını ve lezzetini oldukça etkiler. Aynı hamur ve harca sahip mantıların şekli değişince dahi tadı değişir.

Bazı mantılar suda pişerken bazıları özel tencerelerde buharda pişirilir. Sizler için Kafkaslarda yapılan mantıların en beğenilenlerini hazırladık.